［宇部を熱く語る！！一覧に戻る］ 投稿番号：47023　投稿日：2000年03月16日 22時44分44秒 　パスワード お名前：えせ豆腐職人(デヴィ夫人風） 　 ”にがり”がほしいｍ（＾▽＾）ｍ キーワード：にがり 豆腐 大豆 コメントの種類：質問 豆腐職人を目指しています。(うそ〜） 豆腐を自分で作りたいんですが極上の”にがり”を売っているところをご存知ないでしょうか。 大豆の情報も好評受付中！

お姫さまさんからのコメント（2000年03月18日 20時49分46秒）
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東京にある三之助という会社の豆腐、絶品です。
１丁５００円もしたりするけれど、油揚げもめちゃめちゃおいしい。
只管豆腐・・・・おいしいですよ。
ここは製法にもこだわっています。

yosiさんからのコメント（2000年03月24日 01時25分53秒）
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「株式会社　天塩　（東京都新宿区百人町　２−２４−９　天塩ビル）　０３−３３７１−１５２１では天然にがりを販売しています。ベタ−ホ−ム協会（０３−３４０７−０４７１）ではにがりやこし袋を通信販売しているとのこと」
こんなの ありました。

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