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投稿番号：101712　投稿日：2002年10月01日 02時15分57秒 　パスワード 　お名前：ながや

炊き鍋の店を探しています キーワード：たきなべ 炊き鍋 炊鍋 コメントの種類 ：質問 　パスワード ここでの発言は初になるのでよろしくお願いします。 以前数回仕事で下関を訪れたことがあり、そのたびに連れていかれていた店です。 焼き肉屋ですが、メインは鍋で、女将はたきなべと言っていました。 特注の鍋を使って、秘伝のタレでモツと野菜を煮て食べるという とても替わった料理で、食べ終わった後にうどんをいれて、さらに その後にご飯をいれておじやにできるという超フルコースでした。 これが旨くて旨くて・・同行スタッフも大喜びだったんですが・・・ いかんせん、仕事で訪れることがなくなって数年、店名も住所もわかりません。 できるならば、再び訪れたいのですが、店名と場所、まだ営業しているのか知りたいです。　地元の方、よろしくお願いします。 (全2項目)［投票総数：2票］ 順位 票数 グラフ 　 1 1 . 50.0% たなか 1 1 . 50.0% トンちゃん鍋は赤ちょうちん 投票項目 たなか トンちゃん鍋は赤ちょうちん 項目追加 項目を追加するだけで投票しない 項目追加できないようにする(投稿時のパスワード)

[1]

とんちゃんさんからのコメント（2002年10月01日 05時00分55秒 ）

パスワード

それは、たぶん「トンちゃん鍋」でしょう。
「トンちゃん鍋」は元祖「モツ鍋」で、この「トンちゃん鍋」から「モツ鍋」
が生まれました。
あなたが、どの店で食べたのかはわかりませんが、とりあえず下関駅近くの
グリーンモールあたりは韓国の店が多いです。
http://www.city.shimonoseki.yamaguchi.jp/kyoiku/shidoka/hurusato/www99/c1_kan1.htm
http://www.city.shimonoseki.yamaguchi.jp/kyoiku/shidoka/hurusato/www99/c1_kan2.htm# トンちゃん鍋の工夫

[2]

げんさんさんからのコメント（2002年10月01日 08時53分56秒 ）

パスワード

豊前田にある　炊き鍋の鵬楽じゃないでしょうか？
喜多整形のすぐ近くにありましたよ
最近は行ってないのですが、たぶん営業してると思いますが

[3]

ながやさんからのコメント（2002年10月02日 20時41分34秒 ）

本人によりコメントは削除されました。 2002年10月02日 21時05分20秒

[4]

ながやさんからのコメント（2002年10月02日 21時05分47秒 ）

パスワード

＞それは、たぶん「トンちゃん鍋」でしょう。

とんちゃん鍋は初耳です。
下関名物なんですね〜
こんど挑戦してみます。

＞豊前田にある　炊き鍋の鵬楽じゃないでしょうか？

あ、たぶんそれです。地図で確認したらおぼろげな道順と一致しました。
鍋の形が四角かったのが印象に残ってます。
なんか、女将に聞くところではこの鍋は知り合いが作っていて
もう作れないのでナベが使えなくなったら終りだみたいなことを言ってました。
ちなみに、レース関係者に人気で以前レース関係の仕事をしていたときに美祢サーキットに言ったら必ず寄ってました。レース開催日にはレース関係者だらけで大盛況になってました(^_^;

店名が分かったのでレーシングドライバーのサイトでも確認できました。
鵬楽（ホウラク:tel 083-234-0909）
下関市豊前田町２丁目１−１３

参考になりました。ありがとうございます。

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